945 792
Le pain d’épices, une gourmandise typiquement hivernale…
En 2018, la Suisse a importé 945 792 kg de cette pâtisserie, soit 110 grammes par habitant. Quatre cinquième des envois ont été acheminés d’Allemagne. (01.12.2019)
5 738 tonnes
En novembre, l’oignon est roi à Berne (« Zibelemärit »). En 2018, la Suisse a importé 5738 tonnes d’oignons et d’échalotes, avec un pic au second trimestre (part : 60%). Plus de la moitié des livraisons de ces légumes ont pris racine aux Pays-Bas et en France. (01.11.2019)
100 millions
En Suisse, les personnes présentant des problèmes de vue optent volontiers pour des lentilles de contact. En 2018, les importations de lentilles correctrices se sont élevées à plus de 100 millions de pièces. Près de la moitié était originaire des USA. (01.10.2019)
61 433
En 2018, 61 433 tonnes de pâtes alimentaires ont été importées en Suisse. L’Italie avec 62 % arrive en tête des pays fournisseurs. Le volume des importations a augmenté de plus de 50 % durant ces dix dernières années. (01.09.2019)
4 896 tonnes
En 2018, la Suisse a importé 4 896 tonnes de mozzarella, soit environ 570 grammes par habitant. Sans surprise, l’Italie domine le tableau des fournisseurs : sur la dernière décennie, quatre cinquièmes de la mozzarella importée est originaire du voisin transalpin. (01.08.2019)
18 507
«Back to black» Les bons vieux disques vinyles étant de retour aux affaires, les tourne-disques retrouvent une seconde jeunesse. En 2018, 18 507 appareils de ce genre ont été importés en Suisse, soit 2,5 fois plus qu’en 2013. (1.7.2019)
2 325 tonnes
Le mois de juin rime avec le début de la saison des cerises. En 2018, 2 325 tonnes de cerises ont été importées en Suisse, soit une moyenne d’environ 270 grammes par habitant. Plus de la moitié du volume total a été importée en juin respectivement était d’origine italienne. (01.06.2019)
780 750
Réputés pour leurs champs de tulipes, les Pays-Bas ont acheminé vers la Suisse, depuis 2008, en moyenne 780 750 bulbes et oignons de cette fleur par année. Le fournisseur batave représente ainsi 94% des importations. (01.05.2019)
294 tonnes
En 2018, la Suisse a importé 294 tonnes de bouchons en liège ; 60% des arrivages étaient originaires du Portugal, premier pays exportateur mondial de liège (source : UN Comtrade). Depuis 2000, les importations de bouchons en liège, en termes de volume, ont chuté de deux tiers. (01.04.2019)
60 675
« La musique est la langue de la passion » (Richard Wagner). En 2018, la Suisse a importé 60 675 instruments de musique électriques, soit une baisse de quasi 9% sur dix ans. (01.03.2019)
320 millions
En 2018, la Suisse a exporté du parfum pour une valeur de 320 millions de francs. Quasi un quart des envois ont pris la direction de la Belgique, suivie par les USA et la Corée du Sud. Ce trio a généré presque 50% du chiffre d’affaires pour ce type de produit. (01.02.2019)
2 033 tonnes
Le gingembre est une plante réputée pour ses vertus bénéfiques. Entre 2013 et 2017, le volume des importations a doublé, s’élevant à 2 033 tonnes. La Chine a constitué le principal fournisseur avec une part de 72%, suivie du Pérou (14%). Durant cette période, le prix moyen s’est élevé à 2.60 francs par kg. (01.01.2019)
