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Patente per il commercio al minuto
Se vendete bevande spiritose in un negozio, le servite in un ristorante o le volete vendere attraverso Internet o per strada, avete bisogno di una patente per il commercio al minuto. Questa patente deve essere richiesta al Cantone competente, ovvero al Cantone in cui il commercio viene esercitato. Per la lista dei Servizi cantonali incaricati di commercio al minuto vedi «Documenti» sotto.
Limiti di età
Nella vendita e mescita di bevande spiritose dovete rispettare i limiti di età. Queste non possono essere vendute ai giovani di età inferiore ai 18 anni.
Prescrizioni sulla pubblicità
Inoltre vi dovete informare in merito alle prescrizioni sulla pubblicità; ad esempio per le bevande spiritose non sono autorizzati gli happy hour o i confronti di prezzi.
Divieti
Secondo l'articolo 41 della legge sull'alcool (LAlc; RS 680) sono vietate le seguenti forme di commercio al minuto di bevande distillate:
- commercio ambulante;
- vendita nelle vie e piazze accessibili a tutti, eccetto nelle adiacenze degli escercizi pubblici se la patente cantonale lo prevede;
- vendita di porta in porta;
- ordinazioni collettive;
- visite ai consumatori, senza loro invito, per raccogliere ordinazioni;
- vendita mediante distributori automatici accessibili a tutti;
- vendita a prezzi che non coprono i costi, eccettuate le realizzazioni di beni ordinate dall'autorità;
- vendita con aggiunte o altre convenienze per allettare il consumatore;
- consegna a fanciulli e ad adolescenti minori di 18 anni;
- consegna gratuita, a scopi pubblicitari, ad una cerchia indeterminata di persone, segnatamente distribuzione di campioni o organizzazione di degustazioni.
I cantoni sono responsabili di tutte le questioni relative al commercio di alcolici. L'elenco delle autorità cantonali competenti è riportato sotto la voce “Documenti”.
Privati
Per la vendita tra privati vogliate informarvi presso il competente Cantone sulla quantità a partire dalla quale necessitate di tale patente.
